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烤饃鍋巴!!!!

一二今天拿人家送他們的烤饃鍋巴跟我分享!!!!



什麼是烤饃鍋巴呢?
看外表包裝我只能連想到海苔
但打開來一吃就....

一整個神奇的孜然跟餅味香噴噴地在我舌尖上跳舞喔
因為不像坊間吃慣的餅乾又鹹又甜
它淡淡的香氛不會膩了嘴
孜然卻又超級飄香
真是超級驚艷的!!!


來自呼和浩特的"好食品"公司
光是想像到幼時唸書讀到的遙遠的呼和浩特的東西要拿來吃就覺得神奇了
畢竟不是生活圈能接觸到的....
然後內容物標明是:
河套平原小麥粉...等等的
就覺得哇塞我還沒想過我會吃到河套平原出產的小麥咧
(腦中出現黃河的河套地區地圖以及黃仲崑的"黃河的水"當配樂)


口感其實像歐洲那種Biscotte厚厚的很脆
也像Biscotte那樣應該是長條麵糰切片烘乾的
吃的時候會有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的乾脆!!!
卻不會像米果類那樣為難咀嚼不便的消費者
不會像歐式的那麼甜
也覺得烤乾乾的不會有油膩的感覺
孜然+牛肉粉+雞精.....這種材料吃起來並沒有特別明顯的肉味
不過甜鹹得當的調味正是他令人齒頰留香的迷人之處啊.....
 

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